Notre Sélection de jus détox

Après les fêtes et avant la galette, le Sarment vous propose sa sélection de jus détox. Des jus simples et bons à faire à la maison. Des recettes pour purifier et prendre soin de votre corps !

Jus detox matin

Jus détox carottes betteraves

Jus détox carottes-pommes

Jus detox concombre

Jus détox pomme, poire, épinard

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JUS DETOX MATIN

Avec le jus detox matin à base de fruits et de légumes verts, vous allez  éliminer les toxines présentes dans votre système digestif et renforcer votre système immunitaire. Exit la fatigue !

INGRÉDIENTS

  • 1/3 d’ananas
  • 20 feuilles d’épinards
  • 1/4 de concombre
  • 2 branches de céleri
  • 1 citron vert

 

PREPARATION

ÉTAPE 1

Enlevez la peau de l’ananas et la partie dure au cœur, puis coupez-le en morceaux. Lavez les feuilles d’épinards. Lavez également le concombre puis coupez-le grossièrement. Lavez les branches de céleri et coupez-les en tronçon. Coupez le citron vert en deux puis pressez-le pour en extraire le jus. Réservez-le dans un bol.

ÉTAPE 2

Dans un extracteur de jus ou un blender, faire le jus. Mettez les fruits et les légumes dedans puis ajoutez le jus de citron vert. Mixez alors 1 à 2 min sur vitesse normale jusqu’à obtenir un jus détox lisse et homogène.

Sourcerecette @cuisineaz

JUS DÉTOX CAROTTES BETTERAVES

A déguster dès le petit-déjeuner et ce pendant plusieurs jours pour retrouver la forme. Riches en vitamines et en bêta carotène, ce jus detox a de nombreuses vertus pour garder la ligne et rester en bonne santé.  Il lutte contre la fatigue et renforce vos globules rouges.

INGRÉDIENTS

  • 2 carottes
  • 2 betteraves cuites
  • 1 pomme bio (type Boskoop)
  • 1 citron jaune ou vert

 

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Épluchez les carottes puis nettoyez-les en les passant sous l’eau. Séchez les carottes et coupez-les en morceaux. Retirez la peau des betteraves et coupez-les en morceaux. Lavez la pomme puis coupez-la en quartier et enlevez les pépins. Coupez un citron en deux, enlevez les pépins puis pressez-le au dessus d’un bol pour en extraire le jus.

ÉTAPE 2

Dans un blender ou dans un mixeur électrique, mettez les carottes et les betteraves coupées en morceaux ainsi que les quartiers de pomme. Mixez jusqu’à obtention d’un jus épais et lisse. Ajoutez ensuite le jus de citron puis mélangez à l’aide d’une cuillère. Ajoutez un peu d’eau si le jus detox est trop compact.

Sourcerecette@cuisineaz

JUS DÉTOX CAROTTES-POMMES

Ce jus est parfait pour ceux qui désirent faire le plein de vitamines et améliorer leur digestion. Et pourquoi pas proposer ce jus à vos enfants également, vous verrez, ils en redemanderont !

INGRÉDIENTS

  • 4 carottes
  • 2 pommes
  • 1 morceau de gingembre (20 g)
  • le jus d’1 citron

 

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Lavez les pommes et les carottes sous l’eau. Pelez le gingembre. Sur votre planche à découper, épluchez les carottes, coupez les extrémités de la carotte puis coupez en morceaux convenant à l’extracteur de jus. Lavez les pommes, coupez-les en quartiers puis enlevez les pépins.

ÉTAPE 2

Passez les pommes, les carottes et le gingembre dans un extracteur de jus. Pressez le jus d’un citron et versez le jus pour éviter que les ingrédients noircissent. Faites fonctionner votre extracteur à vitesse normale jusqu’à en extraire tout le jus.

Sourcerecette@cuisineaz

JUS DETOX CONCOMBRE

Ce jus permet d’éliminer la rétention d’eau et de faire le plein de vitamines. Ce savoureux jus de concombre végétarien est parfait en entrée.

INGRÉDIENTS

  • 2 concombres
  • 15 feuilles de menthe fraîche
  • 2 citrons jaunes
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre

 

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Pelez les concombres et coupez-les grossièrement en morceaux. Pressez les citrons.

ÉTAPE 2

Versez le tout dans le blender. Ajoutez les feuilles de menthe et le sucre. Vous pouvez mettre plus ou moins de sucre selon votre goût.

Sourcerecette@cuisineaz

JUS DÉTOX POMME, POIRE, ÉPINARD

Une recette détox diététique et gourmande aux propriétés détoxifiantes. A déguster dès le petit déjeuner, cela vous aidera à bien commencer la journée. La pomme, la poire et les épinards sont des aliments riches en vitamines et minéraux, essentiel pour notre bien-être.

INGRÉDIENTS

  • 20 feuilles d’épinard frais
  • 2 pommes
  • 1 poire
  • 1 c. à soupe de jus de citron

 

 

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Lavez les feuilles d’épinard puis faites en des lanières si les feuilles sont trop grandes. Lavez et épluchez les pommes. Coupez-les en quartier et enlevez les pépins. Arrosez-les du jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent. Pelez la poire puis coupez-la en quartier en pensant à ôter les pépins. Réservez.

ÉTAPE 2

Mettez tous les ingrédients dans l’extracteur de jus ou dans la centrifugeuse puis mixez.

Sourcerecette@cuisineaz

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