Une petite douceur pour vos enfants : les sablĂ©s coccinelles 🐞

Voici une idée de recette pour un anniversaire qui annonce le printemps !

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LES INGREDIENTS

sablés :

150 g de farine

2 pincées de levure

75 g de beurre

75 g de sucre en poudre

1 oeuf

1 pincée de sel

vanille en poudre

glaçage :

sucre glace

lait

miel ou jus de citron

 

LA RECETTE

MĂ©langer la farine, la levure, le sucre, le sel, la vanille en poudre et le beurre coupĂ© en petit morceaux, frotter le mĂ©lange avec les mains pour crĂ©er du « sable ».

Incorporer l’oeuf Ă  ce mĂ©lange, faire une boule et la mettre dans du film plastique au contact pendant 30 min au frais.

Disposer la pĂąte sur un plan farinĂ©, l’Ă©taler avec un rouleau Ă  pĂątisserie sur 1/2 cm d’Ă©paisseur et dĂ©couper des rondelles avec un emporte piĂšce.

Pour le glaçage : utiliser un mélange sucre glace et lait avec une touche de miel ou du jus de citron que vous pouvez colorer selon vos envies !

Mettre du sucre glace dans un bol, ajouter des touches de lait avec un peu de miel ou de citron et mĂ©langer jusqu’Ă  obtenir un texture enrobante.

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