Une petite douceur pour vos enfants : les sablĂ©s coccinelles 🐞

Voici une idée de recette pour un anniversaire qui annonce le printemps !

LES INGREDIENTS

sablés :

150 g de farine

2 pincées de levure

75 g de beurre

75 g de sucre en poudre

1 oeuf

1 pincée de sel

vanille en poudre

glaçage :

sucre glace

lait

miel ou jus de citron

 

LA RECETTE

Mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel, la vanille en poudre et le beurre coupé en petit morceaux, frotter le mélange avec les mains pour créer du « sable ».

Incorporer l’oeuf Ă  ce mĂ©lange, faire une boule et la mettre dans du film plastique au contact pendant 30 min au frais.

Disposer la pĂąte sur un plan farinĂ©, l’Ă©taler avec un rouleau Ă  pĂątisserie sur 1/2 cm d’Ă©paisseur et dĂ©couper des rondelles avec un emporte piĂšce.

Pour le glaçage : utiliser un mélange sucre glace et lait avec une touche de miel ou du jus de citron que vous pouvez colorer selon vos envies !

Mettre du sucre glace dans un bol, ajouter des touches de lait avec un peu de miel ou de citron et mĂ©langer jusqu’Ă  obtenir un texture enrobante.

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